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      1. 大型冷庫定制

        來(lái)源: 亞冷冷庫出租   時(shí)間: 2021-01-01

               為符合市場(chǎng)對于大型冷庫、高標準冷庫工程建設的需求,亞冷不斷吸納專(zhuān)業(yè)人才。目前,公司擁有高級職稱(chēng)工程師5人、中級工程師15人,打造專(zhuān)業(yè)的大型冷庫工程建設管理團隊。并率先引進(jìn)中央機房集中管控,對設施設備運行狀況、電氣線(xiàn)路集中監控,根據設備運行狀態(tài)進(jìn)行管控調整,保持設備最優(yōu)運行狀態(tài)。中央機房全天專(zhuān)職工程師值守,有效排查冷庫安全隱患。


        一、冷庫溫度分區:

        1、高溫庫(恒溫庫):適合存放紅酒、巧克力、藥品、種子等(515℃)。

        2、中溫庫(冷藏庫):適合存放凍結后食品的冷藏(5-5℃)。

        3、低溫庫(冷凍庫):適合存放豬牛羊肉、魚(yú)、禽肉等(-18-25 ℃)。

        4、超低溫庫(深冷庫):適合存放水餃、速凍食品、快速冰凍(-45-60℃)。

        5、速凍庫(急凍庫):適合存放金槍魚(yú)、三文魚(yú)等(-35-40℃)。

        6、保鮮庫(氣調庫):適合存放水果、蔬菜等(5-2℃)。

        冷庫可延長(cháng)食物的貯存期,可使食物保持鮮度脆性。出保鮮冷庫后的食物,其水分,維生素C含量、硬度、色澤、重量均能達到貯存要求,使農副產(chǎn)品擺脫氣候的影響,延長(cháng)保鮮期限,從而獲得經(jīng)濟效益。

        現代低溫物流中心不但需要現代制冷與保溫技術(shù)的支撐,更要符合現代商業(yè)流通對冷鏈管理的特定要求。


        二、功能

        1、建有低溫穿堂、封閉式站臺并設置電動(dòng)滑升式冷藏門(mén)、防撞柔性密封口、站臺高度調節裝置(升降平臺),實(shí)現“門(mén)對門(mén)”式裝卸作業(yè)已成為現代化物流冷庫的標志。

        2、貨物進(jìn)出頻繁、吞吐量大,根據生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的需要設置專(zhuān)門(mén)的理貨間(區),理貨區的溫度一般控制在0+7℃。

        3、物流冷庫的制冷系統設計更加注重環(huán)保和節能要求。庫房溫度控制范圍寬,冷卻設備的選型、布置和風(fēng)速場(chǎng)設計考慮適用多種貨物的冷藏要求。配有完善的庫溫自動(dòng)檢測、記錄和自動(dòng)控制裝置。

        4、建立完善的計算機網(wǎng)絡(luò )系統,使冷藏供應鏈配送管理科學(xué)化,做到食品安全的可追溯性。在歐盟、美國和日本,食品供應鏈中的所有企業(yè)都有實(shí)施追溯系統的法定義務(wù)。

        5、冷凍冷藏倉儲方式開(kāi)始向貨架式、托盤(pán)化轉變,以實(shí)現貨物按“先進(jìn)先出”的原則進(jìn)行管理,有利于提高商品貯藏質(zhì)量和減少損耗。

        6、立體自動(dòng)化冷庫采用計算機管理,可以實(shí)現庫內裝卸和堆垛及庫溫控制、制冷設備運行全自動(dòng)化,庫內不需任何操作人員。采用計算機管理,能隨時(shí)提供庫存貨物的品名、數量、貨位和庫溫履歷、自動(dòng)結算保管費用和開(kāi)票等,提高了管理效率,并大大減少了管理人員。

         

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