多輪驅(qū)動(dòng) 打通冷鏈物流降本增效“大動(dòng)脈”—訪亞冷控股創(chuàng)始人劉曦澤
來(lái)源: 網(wǎng)絡(luò) 時(shí)間: 2022-06-22
中國(guó)基建報(bào)訊(王煥 報(bào)道) 冷鏈物流是利用溫控、保鮮等技術(shù)工藝和冷庫(kù)、冷藏車(chē)、冷藏箱等設(shè)施設(shè)備,確保冷鏈產(chǎn)品始終處于規(guī)定溫度環(huán)境下的專業(yè)物流。起步晚,環(huán)節(jié)多、加價(jià)多,使得冷鏈物流在我國(guó)一直以來(lái)都呈現(xiàn)成本高、利潤(rùn)低的發(fā)展特點(diǎn),冷鏈流通率還無(wú)法與發(fā)達(dá)國(guó)家相比。結(jié)合國(guó)務(wù)院印發(fā)的《“十四五”冷鏈物流發(fā)展規(guī)劃》,亞冷控股創(chuàng)始人劉曦澤積極面對(duì)我國(guó)冷鏈物流發(fā)展存在的問(wèn)題,推動(dòng)“三網(wǎng)一平臺(tái)”建設(shè)、補(bǔ)齊我國(guó)冷鏈物流短板的對(duì)策。 作為國(guó)內(nèi)冷鏈物流行業(yè)的領(lǐng)軍人物,劉曦澤表示,他將以自身行動(dòng)始終貫徹國(guó)家的施政方針,帶領(lǐng)亞冷進(jìn)一步聚焦冷鏈行業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施短板,提高冷鏈物流質(zhì)量效率,整體構(gòu)建功能銜接、上下貫通、集約高效的冷鏈物流體系。 我國(guó)是農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和消費(fèi)大國(guó),隨著城鄉(xiāng)居民生活水平逐步提高,生鮮食品消費(fèi)需求不斷增加,冷鏈物流市場(chǎng)潛力巨大。此外,人們對(duì)食品品質(zhì)和安全提出了更高要求,不僅要“吃得飽、吃得好”,而且要“吃得放心、吃得安全、吃得健康”,因此冷鏈物流越來(lái)越受到關(guān)注。冷鏈物流的主要功能在于周轉(zhuǎn)與配送,由于食品、水產(chǎn)等冷凍貨物都離不開(kāi)冷庫(kù)的支撐,冷庫(kù)的建設(shè)完備與否就成了衡量冷鏈物流質(zhì)量高低的重要標(biāo)準(zhǔn)。
作為亞冷的操舵手,劉曦澤自從業(yè)以來(lái)就認(rèn)識(shí)到,冷庫(kù)市場(chǎng)這個(gè)處于發(fā)展中的新興產(chǎn)業(yè)是冷鏈物流行業(yè)的重要組成部分,但在國(guó)內(nèi)蓬勃發(fā)展的同時(shí),其也面臨著重重阻礙。首先,全國(guó)范圍內(nèi)冷庫(kù)設(shè)施缺乏,且分布不均,行業(yè)整體體系尚未建成,特別是符合未來(lái)市場(chǎng)需要的高標(biāo)準(zhǔn)冷庫(kù)缺口還很大;其次,冷庫(kù)建設(shè)上技術(shù)和硬件設(shè)施相對(duì)落后,冷庫(kù)的功能也較為傳統(tǒng),大部分的儲(chǔ)存設(shè)備功能不全,無(wú)法精準(zhǔn)控制溫度等;最后,相對(duì)于日益龐大的冷庫(kù)市場(chǎng)需求來(lái)說(shuō),國(guó)內(nèi)冷庫(kù)行業(yè)現(xiàn)有的產(chǎn)地冷庫(kù)嚴(yán)重不足,不能滿足市場(chǎng)的需求。針對(duì)這些問(wèn)題,劉曦澤立足于精益求精的原則,高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求,在冷庫(kù)的設(shè)計(jì)和建設(shè)環(huán)節(jié)集成了制冷行業(yè)最先進(jìn)的工藝和技術(shù)。例如單臺(tái)風(fēng)機(jī)獨(dú)立分區(qū)控制技術(shù)、冷庫(kù)組件預(yù)制集成技術(shù)等,在保質(zhì)保量的同時(shí),實(shí)現(xiàn)了所有租賃單元按需定制,且?guī)靸?nèi)全溫區(qū)可調(diào),滿足客戶全部的個(gè)性化需求;變溫冷庫(kù)采用智能化的制冷系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)溫度管控,進(jìn)行庫(kù)內(nèi)高、低溫自主切換。如今,疫情趨于常態(tài)化,劉曦澤帶領(lǐng)亞冷,著重于醫(yī)藥冷庫(kù)的改進(jìn),為藥企、實(shí)驗(yàn)室、衛(wèi)生醫(yī)療等機(jī)構(gòu),提供滿足其各種醫(yī)藥產(chǎn)品安全貯藏標(biāo)準(zhǔn)的冷鏈設(shè)施。面對(duì)連鎖餐飲的日益繁盛,亞冷更是提供了中央廚房冷庫(kù)以及自動(dòng)化立體冷庫(kù)的智能化全產(chǎn)業(yè)鏈管理,前者滿足了餐飲連鎖加盟等企業(yè)的供應(yīng)鏈需求,達(dá)到了食品級(jí)的加工冷藏存儲(chǔ)標(biāo)準(zhǔn);后者則采用自動(dòng)化控制系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)了制冷裝置的自動(dòng)管控,甚至是貨物的自動(dòng)化卸載。 劉曦澤成功引領(lǐng)了傳統(tǒng)冷庫(kù)向新型多元化冷庫(kù)的轉(zhuǎn)型升級(jí),為提升行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、促進(jìn)冷鏈發(fā)展和社會(huì)進(jìn)步都做出了不凡的貢獻(xiàn),他也由此多次斬獲享有冷鏈行業(yè)奧斯卡之稱的“中國(guó)冷鏈產(chǎn)業(yè)金鏈獎(jiǎng)創(chuàng)新人物”殊榮。 農(nóng)產(chǎn)品銷售作為鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展的有力推動(dòng)劑,一直是鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的發(fā)展重心,農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流也迎來(lái)了積極的政策支持。財(cái)政部、商務(wù)部于近日發(fā)布的《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈體系建設(shè)的通知》中提出,要重點(diǎn)抓住跨區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品的批發(fā)市場(chǎng)和干線冷鏈物流之間的鏈接,補(bǔ)齊農(nóng)產(chǎn)品流通過(guò)程中存在的設(shè)施短板,暢通農(nóng)產(chǎn)品的供應(yīng)鏈體系,發(fā)展高質(zhì)量農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流,強(qiáng)化產(chǎn)銷對(duì)接長(zhǎng)效機(jī)制,在發(fā)揮市場(chǎng)需求的引導(dǎo)性作用的同時(shí),合理利用全鏈資源,實(shí)現(xiàn)資源利用率最大化,這與劉曦澤自主創(chuàng)建的“兩地倉(cāng)”冷鏈物流模式不謀而合。
作為亞冷“兩地倉(cāng)”戰(zhàn)略模式的開(kāi)創(chuàng)者,劉曦澤帶領(lǐng)亞冷與南豐縣人民政府簽訂了戰(zhàn)略合作協(xié)議,圍繞“南豐蜜桔”這一全國(guó)知名的特色產(chǎn)業(yè),共建了農(nóng)產(chǎn)品兩地倉(cāng)冷鏈物流產(chǎn)業(yè)園。他創(chuàng)新性地以“產(chǎn)地倉(cāng)”鏈接“銷地倉(cāng)”,實(shí)現(xiàn)了資源的合理配置。既做到讓農(nóng)特產(chǎn)品在產(chǎn)地倉(cāng)能夠順利“入倉(cāng)”,保證“即時(shí)保鮮”;又通過(guò)靠近銷售市場(chǎng)的“銷地倉(cāng)”建設(shè),讓物流提速提質(zhì)。劉曦澤開(kāi)創(chuàng)的這一“兩地倉(cāng)”模式,不僅收獲了消費(fèi)者的滿意度,更是獲得了極為可觀的經(jīng)濟(jì)效益。創(chuàng)新為本,技術(shù)驅(qū)動(dòng)
科技進(jìn)步是推動(dòng)冷鏈行業(yè)發(fā)展的根本驅(qū)動(dòng)力,也是冷鏈物流高質(zhì)量發(fā)展的核心保證。在創(chuàng)建亞冷之初,劉曦澤就將科技創(chuàng)新作為發(fā)展的重心,在企業(yè)內(nèi)部構(gòu)建出了冷鏈科創(chuàng)中心,隨后針對(duì)冷鏈行業(yè)的冷凍儲(chǔ)藏、運(yùn)輸配送、冷凍銷售等多個(gè)環(huán)節(jié),陸續(xù)研發(fā)多項(xiàng)集創(chuàng)新性與實(shí)用性于一身的冷鏈行業(yè)杰出成果。 為解決我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、消費(fèi)相對(duì)分散與冷鏈物流規(guī)模化發(fā)展之間的矛盾,《“十四五”冷鏈物流發(fā)展規(guī)劃》提出著力打造以“三網(wǎng)一平臺(tái)”為主架構(gòu)的農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流服務(wù)網(wǎng)絡(luò)。劉曦澤積極發(fā)展城市冷鏈配送專線、“生鮮電商+冷鏈宅配”、“中央廚房+食材冷鏈配送”等模式,為物流業(yè)增強(qiáng)冷鏈配送能力。他帶領(lǐng)公司自主研發(fā)終端銷售冷鏈配套設(shè)施,完善產(chǎn)地倉(cāng)、中心倉(cāng)、前置倉(cāng)等冷鏈設(shè)施,以數(shù)十個(gè)創(chuàng)新專利成果、軟著平臺(tái)全力推進(jìn)線上線下結(jié)合,提高冷鏈資源綜合利用率。移動(dòng)數(shù)據(jù),智能發(fā)展
隨著時(shí)代的發(fā)展,互聯(lián)網(wǎng)、物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的應(yīng)用已涉及到我們生活的方方面面,劉曦澤進(jìn)一步將人工智能應(yīng)用到亞冷的企業(yè)管理與運(yùn)行之中。在創(chuàng)新企業(yè)發(fā)展機(jī)制的同時(shí),劉曦澤率先以深度覆蓋的國(guó)內(nèi)運(yùn)輸和冷庫(kù)倉(cāng)儲(chǔ)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)為基礎(chǔ),建立了業(yè)內(nèi)領(lǐng)先的研發(fā)支撐體系,并努力營(yíng)造開(kāi)放、積極的智能文化,取得了一系列創(chuàng)新成果。大數(shù)據(jù)中心的建立,使中央機(jī)房管控得以順利建設(shè);移動(dòng)端即時(shí)遠(yuǎn)程操作系統(tǒng)的完善,實(shí)現(xiàn)了亞冷冷庫(kù)管理的中央集成化、自動(dòng)化和信息化,并在全國(guó)庫(kù)區(qū)范圍內(nèi)實(shí)現(xiàn)了運(yùn)營(yíng)智能化;物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)和云計(jì)算等高新技術(shù)的融合,使“倉(cāng)庫(kù)管理系統(tǒng)”、“調(diào)度管理系統(tǒng)”、“冷鏈運(yùn)輸資源整合信息系統(tǒng)”等智能系統(tǒng)的研制取得完滿成功,數(shù)字化得以延伸到冷庫(kù)供應(yīng)鏈的每個(gè)環(huán)節(jié),全面實(shí)現(xiàn)了冷鏈全過(guò)程的智慧管理與追溯……種種物聯(lián)智能的突破,不僅大大提高了行業(yè)自動(dòng)化發(fā)展水平,更驅(qū)動(dòng)了冷鏈物流行業(yè)的數(shù)字化轉(zhuǎn)型。得益于此,劉曦澤帶領(lǐng)亞冷常年躋身“中國(guó)冷鏈物流百?gòu)?qiáng)企業(yè)”,以標(biāo)桿的姿態(tài)不斷為冷鏈物流行業(yè)做出新的貢獻(xiàn)。 劉曦澤表示,亞冷下一步的企業(yè)重心,是通過(guò)人工智能提高冷鏈物流的高效運(yùn)作,發(fā)展出冷鏈的智能倉(cāng)庫(kù)、智能分揀等業(yè)務(wù)分流,并通過(guò)大數(shù)據(jù)、云計(jì)算等智能基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè),使每個(gè)物流環(huán)節(jié)都處于信息數(shù)字化的監(jiān)管之中,最終實(shí)現(xiàn)線上連接,以推動(dòng)冷鏈物流過(guò)程的透明化。屆時(shí),亞冷將通過(guò)智能科技賦能冷鏈的每一個(gè)環(huán)節(jié),針對(duì)不同的產(chǎn)品,采用不同的產(chǎn)品儲(chǔ)藏時(shí)間控制技術(shù),并采用高性能反射性材料,保持隔熱層的氣密性、吸附性,降低對(duì)輻射熱的吸收,形成低溫隔熱層,最終實(shí)現(xiàn)提質(zhì)增效降本,助力行業(yè)得以快速、高效的良性發(fā)展。 亞冷向來(lái)注重合作共贏,成為了國(guó)內(nèi)眾多生鮮知名企業(yè)及跨國(guó)企業(yè)的合作伙伴,并收獲了信任與支持。包括阿里巴巴數(shù)字農(nóng)業(yè)、美團(tuán)優(yōu)選、鮮品達(dá)……除此之外,亞冷不斷探索新型發(fā)展模式,嘗試提高冷鏈資源的綜合利用率,現(xiàn)已與順豐速運(yùn)、京東冷鏈、中孚運(yùn)通、叮咚買(mǎi)菜等龍頭企業(yè)共建共用冷鏈物流設(shè)施,在食品供銷、電商配送、等領(lǐng)域達(dá)成合作,推動(dòng)了冷鏈物流的跨界融合與集成創(chuàng)新。 迄今為止,通過(guò)布局產(chǎn)業(yè)擴(kuò)張和對(duì)冷鏈資源的合理配置,亞冷已在全國(guó)近二十個(gè)重點(diǎn)城市建立了三十余個(gè)大中型專業(yè)冷鏈園區(qū),冷庫(kù)運(yùn)營(yíng)管理面積超60萬(wàn)平方米,輻射我國(guó)華北、華東、華中、華南、西南等地區(qū)。截至2025年,亞冷將在國(guó)內(nèi)主要省會(huì)城市繼續(xù)建設(shè)30個(gè)大中型高標(biāo)冷鏈園區(qū),運(yùn)營(yíng)管理面積達(dá)300萬(wàn)平方米,攜手國(guó)內(nèi)外知名企業(yè),打造國(guó)際優(yōu)質(zhì)的冷庫(kù)建設(shè)、租賃和管理服務(wù)體系?!皝喞涔芾韴F(tuán)隊(duì)通過(guò)多年的行業(yè)運(yùn)營(yíng)實(shí)踐和經(jīng)驗(yàn)積累,以全新的冷庫(kù)運(yùn)營(yíng)理念和持續(xù)的技術(shù)創(chuàng)新,鼎立中國(guó),輻射亞洲,連接世界,持續(xù)為生產(chǎn)、貿(mào)易、零售、冷鏈物流行業(yè)客戶提供高效專業(yè)的定制、儲(chǔ)存、裝卸、管理一體的多樣性高標(biāo)準(zhǔn)冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施解決方案。
亞冷連續(xù)多年躋身“中國(guó)冷鏈物流綜合能力企業(yè)50強(qiáng)”和“中國(guó)冷鏈產(chǎn)業(yè)金鏈獎(jiǎng)十佳冷庫(kù)運(yùn)營(yíng)服務(wù)商”,現(xiàn)已成為冷鏈物流行業(yè)當(dāng)之無(wú)愧的龍頭企業(yè),他本人也憑借在業(yè)內(nèi)的突出技術(shù)成果和杰出貢獻(xiàn),榮獲“中國(guó)冷鏈年度人物”等行業(yè)頂尖榮譽(yù)。亞冷本著對(duì)“新鮮”的責(zé)任和精益追求,立志成為亞洲冷庫(kù)行業(yè)規(guī)模最大、技術(shù)最領(lǐng)先的冷庫(kù)產(chǎn)品和服務(wù)提供商。后疫情時(shí)代下,冷鏈物流市場(chǎng)前景廣闊,劉曦澤也表示,他將繼續(xù)推進(jìn)冷鏈物流行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化、數(shù)字化和戰(zhàn)略化進(jìn)程,不斷加強(qiáng)技術(shù)創(chuàng)新,深化冷鏈物流行業(yè)的各項(xiàng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),帶領(lǐng)亞冷以實(shí)際行動(dòng)改善民生,為國(guó)民經(jīng)濟(jì)的復(fù)蘇發(fā)展添磚加瓦。